☆37.第37章蔥花卷
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第37章 蔥花卷
這天天氣好，風涼氣爽，林建成那搭檔又給了他一只大白鴨子，他就提著上門看他外甥女來了。
。
曾經有人形容，小鎮裏誰家擺了喜宴，一桌子十個人裏聊著聊著能聊出五六個人有點彎彎拐拐的親戚關系來，雖然沒有直接的血緣關系，但說起話來也倍感親切。
鎮子說大，可穿街過巷也總能走兩步就能跟人打個招呼，說小嘛，有時找起人來倒也得開個十幾二十分鐘摩托車才到那人家裏。
總的來說，大家互相之間多少也認識的。
林建成提著大白鴨子出門，途經老街口，就被轉角那兩疊煤爐上“噗噗”往外冒白煙的蒸籠吸引。
時間嘗早，大家都圍在蒸籠旁邊等包子出爐，這家的酥皮肉包子最正宗，擺攤的是個虎背熊腰胳膊粗但憨態可掬的糙漢子，大約是這漢子臂力驚人，揉出的面特別勁道，就是最普通的白饅頭也嚼得特別滋味。
林建成提著鴨子圍了過去。
漢子認得他，掃了眼那鴨子：“成哥，早啊，上你姐那兒去呢？”
林建成笑著回：“可不是嘛，酥皮包蒸起沒？”
酥皮包餡兒是肉片，他的眼睛盯著竹編的蒸籠，想著那碗口大胖墩墩的包子，不自覺地咽了咽口水。
漢子憨笑一下：“沒呢，再等一會兒，就起了。”
周圍的人說著“快了快了”，還沒吃上就開始回味這鹵汁濃稠和大片脆肉在齒尖輾轉的滋味兒來。
沒一會兒漢子一聲吆喝：“起爐嘍！”
大家就開始七嘴八舌地叫——
“來倆蔥花卷。”
“開口笑三個！糖三角一個”
“酥皮包來仨！”
……
林建成想著他跟他姐和他外甥女三個人，一人倆包，就要了六個酥皮包。那漢子拿著不銹鋼夾子利落地一夾，一手抖開個白色塑料袋往裏一塞，沒幾下就把裝了六只熱氣騰騰的酥皮包的袋子遞給林建成。
這邊湯芫剛起床就看到“菜譜”跳出來的畫面——
請做一道蔥香花卷
材料：面粉、酵母、蔥、油、鹽、豬油
功效：蔥含有微量元素硒，可降低胃液內的亞硝酸鹽含量，對預防胃癌及多種癌癥有一定作用。蔥還有降血脂、降血壓、降血糖的作用。
服下立即見效。
湯芫現在是一見到“菜譜”給她發任務就來精神，迅速地洗漱，到廚房找到了獎勵的食材，開始著手和面。
之前“菜譜”升級的時候獎勵的面粉還沒用完，她就多和點兒，發布任務帶的食材都有治療功能，她只想把這種食材做出來的菜品給她家人吃。
多和出來的面是為了兌現那天小肉團和袁可瑩的承諾，這幾天她跟她媽幾乎都圍著她爸轉，直到昨天她去領了錄取通知書回來，她媽跟她和丫丫一起帶她爸去把頭發鏟了。
湯芫煮了一壺開水，倒出一只碗裏晾著，其餘的倒進保溫暖壺裏讓她爸泡茶喝。
等白開水晾得差不多了，加入酵母裏把它溶解，再倒入面粉中，放少許油，加適量水，少許鹽，少許白糖，然後就是豬油，一起混合。
外面做的包子慣加入蘇打或者泡打粉，包子會發得更好看，但是湯芫覺得還是只加酵母就夠了，發出的包子柔中帶扔韌，口感會更加彈牙。
在裏面加進豬油，到時打卷兒也會更加條條分明。
她的臂在上輩子早起收海鮮貨的時候就練了出來，雖然重生回來少了那種磨練，但是這些日子跟她媽出攤，臂力也漸漸回升。
說來也奇怪，也許是有時吃的食物來自“菜譜”的食材，湯芫也不見肥胖，肌肉也不會特別突出，手臂的線條看起來還十分健美。
揉了一會兒面，面不粘盆不粘手又光滑的時候，她就停下來，絞塊濕紗布蓋上去餳面。
她習慣每次看到食材，都拿自己大拇指上的黑色書本印記去按一下，把這種食材的品種收錄進“菜譜”目錄裏。
這樣一來她的“菜譜”目錄會越來越豐富，而被按過的食材本身也不會減少，但她又能從目錄裏買不同等級的菜品，她越來越覺得自己老湯家這菜譜賜給她的特殊技能十全十美。
接下來就是炸蔥油，湯芫這次在炸蔥油的時候把粗鹽撒進去，讓鹽在油裏化開。到時往面團上掃油的時候，那鹹味自然而然就融進面團裏去，蒸出來的包子有自然的鹹香，而不是浮著一層生鹽味兒，也不會鹹淡不均影響食欲。
她沒選細鹽，細鹽難控制鹹度，粗鹽就剛剛好。
蔥油炸好她就開始切蔥花，她爸已經醒了，晃著個大光頭走進廚房站她旁邊看她切蔥。
她照例對她爸微笑：“爸，早。”
她爸收拾幹凈了看起來特別精神，雖然皮膚粗得黑一塊黃一塊，可是那輪廓線條分明的，皮膚粗糙也壓不下那賞心悅目的觀感，反而讓她爸硬漢的味道倍增。
湯芫似乎有點明白她媽一直等她爸的原因了……當然，她媽也不是這麽以貌取人的人，但是她總覺得這因素占了不少。
湯偉鵬穿著他以前的白色短袖t恤，右胸還印著一圈紅字，這是某年教師節發給老師的禮物，洗得有點輕微發黃。
他已經不再戒備湯芫和林惠敏了，但是依然不會說話。
湯芫留心觀察她爸的變化，發覺他的目光也清明了不少。
前天丫丫替她爸換藥，湯芫看著那傷口恢覆得特別好，這兩天肯定能拆線了。
面團發得差不多，她把面團摔在板子上，用手撕出一團團，分成大小相當的劑子，揉圓了，停下來給她爸倒杯開水。
她爸喝著水對她咧開嘴傻笑，之前那發黃的牙已經變白了，湯芫覺得除了她爸被大家哄著早晚刷牙之餘，這一星期來吃的“菜譜”食材功不可沒。
這中華牙膏她都刷多少年了，從來沒見到美白牙刷效果這麽好的！
拿拉過搟面杖搟起了劑子，邊搟邊憂心起她爸去醫院拆線的事兒來——
她爸現在這樣子，要是讓她姑看到了肯定一眼就認出來，她爸跟她姑長得也有幾分像，醫院裏也有不少人見過她爸的，要是留心多看幾眼絕對能認出來。認不出來也會覺得這人長得臉熟，一議論，這群眾力量大的，肯定有個人能記起來。
她腦子轉個不停，手裏也沒閑著，面團被她搟成了大片的薄面皮，她就往上掃蔥油，再切條——兩頭不切斷，往上撒蔥花，手捏住兩頭，一轉一擰一捏，面皮就被卷成條條分明的卷兒。
做好的蔥花卷她分兩籠，一籠家裏人吃的，一籠用來分給鄰居，碼得整整齊整。
然後往鍋裏註水，中等個兒的蒸籠架上去，她也不打火，就讓它放那兒先等著，去廳裏看看時間，丫丫已經起床，拿塊抹布抹著家裏的桌椅了。
這時門外先是傳來幾聲“嘎嘎嘎”的叫聲，接著就是林建成的聲音——
“芫子，起床啦！舅舅這兒有剛蒸起的酥皮包！”
林惠敏剛好洗完臉，拉開門笑了：“巧了！你外甥女今兒給咱們擰花卷呢！”
林建成吸了吸鼻子遞過鴨子：“我這兒六個大包子呢！管夠！沒走近就聞著蔥香味兒了！”
“喲，這大白鴨子夠咱們這屋人吃一天的了！”林惠敏接過，院子一角一放，斜她弟一眼：“你就吹吧！”
林建成特別冤：“你跟我出來，兵兵球臺那兒都聞得到這香味兒，估計你們左右鄰居早聞到了！”
林建成還真沒誇張，可憐的袁可可又被香醒了。
六嬸那胖孫子被逼著早起跟他爺爺晨運，正坐在床邊閑眼左歪右斜地強撐著呢，突如其來的一股蔥香讓他瞪大了眼睛，咽著口水正直了身子，把正給他穿鞋六叔嚇了一跳。
林建成提著包子進來，沒有心理準備的情況就對上湯偉鵬審視的目光，手一哆嗦那袋子就往下掉，被趕過來的丫丫沖過去接著了。
湯偉鵬見到生人不大喊大叫了，還會直直地沖著人打量，眼裏充滿疑問和好奇。
“喲，這兒來客人啦？那六個包子可不夠，虧得芫子還擰了蔥卷兒……”林建成邊說著邊跟他對視了一會兒，突然眼神直了直，白著嘴唇轉過臉對著他姐，“他、他……他是……”
林惠敏從好塑料袋裏拿了只包子給丫丫和她丈夫：“丫丫，你領著爸爸去廳裏看電視吃包子，乖啊？”
丫丫懂事地點頭，拉著拿著包子還有點想留在小院子的爸爸往廳裏走。
湯芫給她媽和她舅開了倆折疊椅坐著，給她舅倒了杯，拿了只酥皮包自己進廚房去了。
林惠敏把這幾天發生的事情給她弟捋一遍。
酥皮包裹著漲鼓鼓的一包肉片，面兒是自然的白，一口咬下去是松軟，嚼幾下那皮兒實了，韌道十足，而且皮面層層起酥，每一層都薄得跟透明宣紙般，還可以一層層撕開——湯芫小時候就這麽幹過。
裏面的肉片蒸得入味脆爽之餘可以一咬就斷開，肉鹵順著邊兒滲出，嚼著痛快無比。
湯芫沒幾口就把包子吃下去，嚼著彈牙的包子打火把自己擰的花卷蒸上。
開大火把鍋裏的水煮開，蔥油從鍋蓋邊噴出，蔥香味兒更加濃郁，湯芫心想這虧得她剛才吃了只酥皮包墊著，不然這會兒肯定把持不住！
大火滾開了十幾分鐘，湯芫關了火，開蓋的白煙裏撲出面食沈穩的香氣，蔥香被包子吸收，掛著一點淡而不散的味道。
外頭林惠敏和林建成也把事情的來龍去脈都聊透了，這會子一聞到味道就都走進廚房來。
林建成手最快：“先讓你舅我吃只蔥卷兒壓壓驚。”
他也不等湯芫招呼，自個兒拿雙長筷子往鍋裏一夾，不顧燙裏放手心裏托著。
湯芫把面上那籠用布包邊托出，底下那籠就著鍋裏的蒸汽，拿幾個碟子裝了兩碟，每碟六只：“媽，你們先吃著，這兩碟我給六嬸和可可她們端過去。”
林惠敏和林建成剛才只顧上喝白開水，嘴巴正淡著，這會兒捏了一只蔥卷，只顧得上嘗蔥的鹹香和包子的勁道，嚼在嘴裏彈牙堅實的口感，口腔裏回轉著“嘖嘖嘖”的聲音，只和湯芫揮了揮手。
湯芫在她媽和她舅吃的那籠挑了兩只，給廳裏的爸爸和丫丫一人一只，看著這倆人都吃下去，她才放心。
丫丫也像她小時候那樣，喜歡把卷條兒一條條撕出來，吊在嘴巴上方仰著頭一小段一小段地慢慢吃。
湯芫端著蔥卷兒先是經過了六嬸家，她喊了兩聲沒見回應，就先過去袁校長家，可可一看到蔥卷兒就撲了上來，不管不顧地照著一口啃下去。
袁可瑩從廚房跑出來，拿過一只蔥一咬一扯，嚼著包子說：“奶奶說豆漿快熱好了，昨晚泡的黃豆，剛榨好汁，隔了渣的，她說待會兒給你端一小鍋過去。”
湯芫走到她奶奶家廚房那邊，甜甜地道了聲謝，可可她奶奶趕緊表示大家都是鄰居不用客氣，然後丟下袁可瑩看著火，跑去廳裏搶蔥卷。
湯芫再回到六嬸家的時候，她家門倒是打開了，裏面不但有六嬸，還有另一個跟六嬸年紀相仿的老婆婆在。
這老婆婆湯芫認得，住在學校一進門右手邊那排平房的何老師他媽媽。
不過這老婆婆整日裏神神叨叨的，湯芫以前看到她就覺得渾身發毛，跟她接觸少之又少。
老婆婆也帶了孫子，這小家夥跟關一鍵小朋友一樣，特別挑食，瘦得臉發黃，貓崽似地窩在她奶奶身邊，聽著兩個老人家講話。
湯芫端著蔥卷一出現，兩個老婆子都是一怔，還對了對眼色。
湯芫以為是自己過於敏感，就強壓下心裏的胳應感，笑著說：“六嬸，我們今晚蒸了幾籠蔥卷，拿過來讓你家小子嘗嘗，李婆婆也嘗嘗，看我做得還可以不？”
李婆婆和六嬸這時卻猶豫著，還是互相對眼色。
湯芫其實特別不喜歡這種感覺，好像對方握著你什麽把柄，知道你什麽秘密，就她倆清楚，而你毫不知情。
這感覺就跟自己是那個赤身果體當街□□的蠢皇帝一樣樣的。
湯芫特別討厭這種三姑六婆的眼神。
六嬸訕笑了一下，接過盤子，舍近求遠地站起來往後面的書桌上一放，再回來說：“謝謝芫子了！那小子跟他爺爺晨運去了，而且也喝了點地瓜粥，待會兒他回來了我再蒸熱給他吃。”
湯芫總感覺李婆婆看她的目光陰森森，她渾身不自在，聽到六嬸這麽說，就坡下驢地說了幾句客套話就走了。
她把蔥卷又往莊時澤家裏送了一點兒，給他煮了點白粥就回家。
她一路上回來腦子裏對李婆婆那眼神揮之不去，趕緊調出“菜譜”看獎勵情況中和一下心情。
看到剛才的蔥花卷“菜譜”獎了120塊軟妹幣，她的心情才稍微好那麽一點兒。
推開家門的時候她媽跟她舅正給鴨子撥毛，林惠敏指了指廚房：“豆漿晾在裏面呢，你喝一碗解解渴，可清甜了。”
丫丫和爸爸一人坐張矮凳在旁邊看著，她剛才在六嬸那裏那種被淋了一頭涼水的感覺這才回暖，她仰頭幹了那碗豆漿，擼起袖子一起加入撥毛大軍。
林建成十分得瑟地說：“還是你趙叔有我心啊！這鴨子養到這時候最肥美，肉也是最嫩的時候，吃了去夏暑降秋燥，要是配上點米酒，嘖嘖嘖，那滋味兒啊……”
林惠敏習慣性地念他：“你別喝那麽多酒。”
湯芫想起上輩子她舅最後酗酒過度在醫院裏掛著營養液的日子，特別鄭重地說：“舅，你真的別再喝那麽多酒了，最好就戒了！”
林惠敏都被女兒這認真的語氣逗得擡起頭，然後拿鴨毛戳她弟：“你聽見沒聽見？身體是革命的本錢，你再這麽喝下去，去再多的暑氣把秋燥降成雪片都沒用。”
丫丫在旁邊聽著樂，湯偉鵬見丫丫笑，也跟著傻笑。
林建成看得直搖頭：“怎麽就這個樣子了呢？好好的一個人……”
湯芫眼看著她媽眼又紅了，趕緊給她舅使眼色：“我爸這幾天恢覆得特別快，你是沒見著他剛回來那天，跟現在是差天跟地。”
被女兒這麽一提，林惠敏心頭也一松，說：“才幾天時間，我看著他人精神了很多，不像剛回來的時候，完完全全是個瘋的。”
林建成還是搖頭：“這麽下去可不個法兒啊，像剛才人家來送豆漿，還得讓他躲進房裏去，這躲得了初一躲不了十五，得躲到啥時候？總不能一輩子在這屋子裏悶著吧？”
湯芫想了想，說：“不在這屋子裏悶著，過完這二十來天，咱們到江城去。”
林建成一時沒會意，說：“你是肯定得去學校報到，可他們呢？”
林惠敏卻是回過意來了，手上的動作也停了下來，看著女兒說：“你是說……咱們到江城去？”
湯芫點點頭。
林建成也明白過來了，瞪大了眼：“芫子，你這想法挺大膽啊……不是……舅的意思是可行，但是這資金方面你考慮過沒有？舅知道你主意大，今天就是過來跟你討教討教在船上經營那事兒的，你……你有計劃不？咱們說說。”
湯芫深深吸了口氣，正準備說呢，門就被吱一聲推開了，一個黃臉小子伸個頭進來，正是李婆婆的孫子。
他弱弱地說：“姐姐，你那個蔥卷兒好香，能給我一個嗎？”
湯芫驚奇：“剛才六嬸那兒你沒吃上嗎？”
黃臉小子咽了咽口水，委屈地說：“我奶奶不給我吃。”
林惠敏早就拿了一只蔥卷兒，往孩子手裏一塞：“先吃著，阿姨這裏還有，不夠再拿啊。”
湯芫心裏隱約覺得哪裏不對，那黃臉小子歡天喜地地走了，林惠敏剛坐回凳子上，外面就傳來一陣撕心裂肺的哭聲。
湯芫讓丫丫帶她爸進房裏去，打開院子門一看——黃臉小子那蔥卷掉到了沙地上，一手扒著乒乓球臺，另一手被她奶奶拖著。
李婆婆一時沒留意湯芫家的門開了，歪著嘴殺氣騰騰地沖他孫子吼：“讓你別吃她家的東西你還吃！你這腦袋沒長記性是嗎！別吃別吃別吃！”
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這天天氣好，風涼氣爽，林建成那搭檔又給了他一只大白鴨子，他就提著上門看他外甥女來了。
。
曾經有人形容，小鎮裏誰家擺了喜宴，一桌子十個人裏聊著聊著能聊出五六個人有點彎彎拐拐的親戚關系來，雖然沒有直接的血緣關系，但說起話來也倍感親切。
鎮子說大，可穿街過巷也總能走兩步就能跟人打個招呼，說小嘛，有時找起人來倒也得開個十幾二十分鐘摩托車才到那人家裏。
總的來說，大家互相之間多少也認識的。
林建成提著大白鴨子出門，途經老街口，就被轉角那兩疊煤爐上“噗噗”往外冒白煙的蒸籠吸引。
時間嘗早，大家都圍在蒸籠旁邊等包子出爐，這家的酥皮肉包子最正宗，擺攤的是個虎背熊腰胳膊粗但憨態可掬的糙漢子，大約是這漢子臂力驚人，揉出的面特別勁道，就是最普通的白饅頭也嚼得特別滋味。
林建成提著鴨子圍了過去。
漢子認得他，掃了眼那鴨子：“成哥，早啊，上你姐那兒去呢？”
林建成笑著回：“可不是嘛，酥皮包蒸起沒？”
酥皮包餡兒是肉片，他的眼睛盯著竹編的蒸籠，想著那碗口大胖墩墩的包子，不自覺地咽了咽口水。
漢子憨笑一下：“沒呢，再等一會兒，就起了。”
周圍的人說著“快了快了”，還沒吃上就開始回味這鹵汁濃稠和大片脆肉在齒尖輾轉的滋味兒來。
沒一會兒漢子一聲吆喝：“起爐嘍！”
大家就開始七嘴八舌地叫——
“來倆蔥花卷。”
“開口笑三個！糖三角一個”
“酥皮包來仨！”
……
林建成想著他跟他姐和他外甥女三個人，一人倆包，就要了六個酥皮包。那漢子拿著不銹鋼夾子利落地一夾，一手抖開個白色塑料袋往裏一塞，沒幾下就把裝了六只熱氣騰騰的酥皮包的袋子遞給林建成。
這邊湯芫剛起床就看到“菜譜”跳出來的畫面——
請做一道蔥香花卷
材料：面粉、酵母、蔥、油、鹽、豬油
功效：蔥含有微量元素硒，可降低胃液內的亞硝酸鹽含量，對預防胃癌及多種癌癥有一定作用。蔥還有降血脂、降血壓、降血糖的作用。
服下立即見效。
湯芫現在是一見到“菜譜”給她發任務就來精神，迅速地洗漱，到廚房找到了獎勵的食材，開始著手和面。
之前“菜譜”升級的時候獎勵的面粉還沒用完，她就多和點兒，發布任務帶的食材都有治療功能，她只想把這種食材做出來的菜品給她家人吃。
多和出來的面是為了兌現那天小肉團和袁可瑩的承諾，這幾天她跟她媽幾乎都圍著她爸轉，直到昨天她去領了錄取通知書回來，她媽跟她和丫丫一起帶她爸去把頭發鏟了。
湯芫煮了一壺開水，倒出一只碗裏晾著，其餘的倒進保溫暖壺裏讓她爸泡茶喝。
等白開水晾得差不多了，加入酵母裏把它溶解，再倒入面粉中，放少許油，加適量水，少許鹽，少許白糖，然後就是豬油，一起混合。
外面做的包子慣加入蘇打或者泡打粉，包子會發得更好看，但是湯芫覺得還是只加酵母就夠了，發出的包子柔中帶扔韌，口感會更加彈牙。
在裏面加進豬油，到時打卷兒也會更加條條分明。
她的臂在上輩子早起收海鮮貨的時候就練了出來，雖然重生回來少了那種磨練，但是這些日子跟她媽出攤，臂力也漸漸回升。
說來也奇怪，也許是有時吃的食物來自“菜譜”的食材，湯芫也不見肥胖，肌肉也不會特別突出，手臂的線條看起來還十分健美。
揉了一會兒面，面不粘盆不粘手又光滑的時候，她就停下來，絞塊濕紗布蓋上去餳面。
她習慣每次看到食材，都拿自己大拇指上的黑色書本印記去按一下，把這種食材的品種收錄進“菜譜”目錄裏。
這樣一來她的“菜譜”目錄會越來越豐富，而被按過的食材本身也不會減少，但她又能從目錄裏買不同等級的菜品，她越來越覺得自己老湯家這菜譜賜給她的特殊技能十全十美。
接下來就是炸蔥油，湯芫這次在炸蔥油的時候把粗鹽撒進去，讓鹽在油裏化開。到時往面團上掃油的時候，那鹹味自然而然就融進面團裏去，蒸出來的包子有自然的鹹香，而不是浮著一層生鹽味兒，也不會鹹淡不均影響食欲。
她沒選細鹽，細鹽難控制鹹度，粗鹽就剛剛好。
蔥油炸好她就開始切蔥花，她爸已經醒了，晃著個大光頭走進廚房站她旁邊看她切蔥。
她照例對她爸微笑：“爸，早。”
她爸收拾幹凈了看起來特別精神，雖然皮膚粗得黑一塊黃一塊，可是那輪廓線條分明的，皮膚粗糙也壓不下那賞心悅目的觀感，反而讓她爸硬漢的味道倍增。
湯芫似乎有點明白她媽一直等她爸的原因了……當然，她媽也不是這麽以貌取人的人，但是她總覺得這因素占了不少。
湯偉鵬穿著他以前的白色短袖t恤，右胸還印著一圈紅字，這是某年教師節發給老師的禮物，洗得有點輕微發黃。
他已經不再戒備湯芫和林惠敏了，但是依然不會說話。
湯芫留心觀察她爸的變化，發覺他的目光也清明了不少。
前天丫丫替她爸換藥，湯芫看著那傷口恢覆得特別好，這兩天肯定能拆線了。
面團發得差不多，她把面團摔在板子上，用手撕出一團團，分成大小相當的劑子，揉圓了，停下來給她爸倒杯開水。
她爸喝著水對她咧開嘴傻笑，之前那發黃的牙已經變白了，湯芫覺得除了她爸被大家哄著早晚刷牙之餘，這一星期來吃的“菜譜”食材功不可沒。
這中華牙膏她都刷多少年了，從來沒見到美白牙刷效果這麽好的！
拿拉過搟面杖搟起了劑子，邊搟邊憂心起她爸去醫院拆線的事兒來——
她爸現在這樣子，要是讓她姑看到了肯定一眼就認出來，她爸跟她姑長得也有幾分像，醫院裏也有不少人見過她爸的，要是留心多看幾眼絕對能認出來。認不出來也會覺得這人長得臉熟，一議論，這群眾力量大的，肯定有個人能記起來。
她腦子轉個不停，手裏也沒閑著，面團被她搟成了大片的薄面皮，她就往上掃蔥油，再切條——兩頭不切斷，往上撒蔥花，手捏住兩頭，一轉一擰一捏，面皮就被卷成條條分明的卷兒。
做好的蔥花卷她分兩籠，一籠家裏人吃的，一籠用來分給鄰居，碼得整整齊整。
然後往鍋裏註水，中等個兒的蒸籠架上去，她也不打火，就讓它放那兒先等著，去廳裏看看時間，丫丫已經起床，拿塊抹布抹著家裏的桌椅了。
這時門外先是傳來幾聲“嘎嘎嘎”的叫聲，接著就是林建成的聲音——
“芫子，起床啦！舅舅這兒有剛蒸起的酥皮包！”
林惠敏剛好洗完臉，拉開門笑了：“巧了！你外甥女今兒給咱們擰花卷呢！”
林建成吸了吸鼻子遞過鴨子：“我這兒六個大包子呢！管夠！沒走近就聞著蔥香味兒了！”
“喲，這大白鴨子夠咱們這屋人吃一天的了！”林惠敏接過，院子一角一放，斜她弟一眼：“你就吹吧！”
林建成特別冤：“你跟我出來，兵兵球臺那兒都聞得到這香味兒，估計你們左右鄰居早聞到了！”
林建成還真沒誇張，可憐的袁可可又被香醒了。
六嬸那胖孫子被逼著早起跟他爺爺晨運，正坐在床邊閑眼左歪右斜地強撐著呢，突如其來的一股蔥香讓他瞪大了眼睛，咽著口水正直了身子，把正給他穿鞋六叔嚇了一跳。
林建成提著包子進來，沒有心理準備的情況就對上湯偉鵬審視的目光，手一哆嗦那袋子就往下掉，被趕過來的丫丫沖過去接著了。
湯偉鵬見到生人不大喊大叫了，還會直直地沖著人打量，眼裏充滿疑問和好奇。
“喲，這兒來客人啦？那六個包子可不夠，虧得芫子還擰了蔥卷兒……”林建成邊說著邊跟他對視了一會兒，突然眼神直了直，白著嘴唇轉過臉對著他姐，“他、他……他是……”
林惠敏從好塑料袋裏拿了只包子給丫丫和她丈夫：“丫丫，你領著爸爸去廳裏看電視吃包子，乖啊？”
丫丫懂事地點頭，拉著拿著包子還有點想留在小院子的爸爸往廳裏走。
湯芫給她媽和她舅開了倆折疊椅坐著，給她舅倒了杯，拿了只酥皮包自己進廚房去了。
林惠敏把這幾天發生的事情給她弟捋一遍。
酥皮包裹著漲鼓鼓的一包肉片，面兒是自然的白，一口咬下去是松軟，嚼幾下那皮兒實了，韌道十足，而且皮面層層起酥，每一層都薄得跟透明宣紙般，還可以一層層撕開——湯芫小時候就這麽幹過。
裏面的肉片蒸得入味脆爽之餘可以一咬就斷開，肉鹵順著邊兒滲出，嚼著痛快無比。
湯芫沒幾口就把包子吃下去，嚼著彈牙的包子打火把自己擰的花卷蒸上。
開大火把鍋裏的水煮開，蔥油從鍋蓋邊噴出，蔥香味兒更加濃郁，湯芫心想這虧得她剛才吃了只酥皮包墊著，不然這會兒肯定把持不住！
大火滾開了十幾分鐘，湯芫關了火，開蓋的白煙裏撲出面食沈穩的香氣，蔥香被包子吸收，掛著一點淡而不散的味道。
外頭林惠敏和林建成也把事情的來龍去脈都聊透了，這會子一聞到味道就都走進廚房來。
林建成手最快：“先讓你舅我吃只蔥卷兒壓壓驚。”
他也不等湯芫招呼，自個兒拿雙長筷子往鍋裏一夾，不顧燙裏放手心裏托著。
湯芫把面上那籠用布包邊托出，底下那籠就著鍋裏的蒸汽，拿幾個碟子裝了兩碟，每碟六只：“媽，你們先吃著，這兩碟我給六嬸和可可她們端過去。”
林惠敏和林建成剛才只顧上喝白開水，嘴巴正淡著，這會兒捏了一只蔥卷，只顧得上嘗蔥的鹹香和包子的勁道，嚼在嘴裏彈牙堅實的口感，口腔裏回轉著“嘖嘖嘖”的聲音，只和湯芫揮了揮手。
湯芫在她媽和她舅吃的那籠挑了兩只，給廳裏的爸爸和丫丫一人一只，看著這倆人都吃下去，她才放心。
丫丫也像她小時候那樣，喜歡把卷條兒一條條撕出來，吊在嘴巴上方仰著頭一小段一小段地慢慢吃。
湯芫端著蔥卷兒先是經過了六嬸家，她喊了兩聲沒見回應，就先過去袁校長家，可可一看到蔥卷兒就撲了上來，不管不顧地照著一口啃下去。
袁可瑩從廚房跑出來，拿過一只蔥一咬一扯，嚼著包子說：“奶奶說豆漿快熱好了，昨晚泡的黃豆，剛榨好汁，隔了渣的，她說待會兒給你端一小鍋過去。”
湯芫走到她奶奶家廚房那邊，甜甜地道了聲謝，可可她奶奶趕緊表示大家都是鄰居不用客氣，然後丟下袁可瑩看著火，跑去廳裏搶蔥卷。
湯芫再回到六嬸家的時候，她家門倒是打開了，裏面不但有六嬸，還有另一個跟六嬸年紀相仿的老婆婆在。
這老婆婆湯芫認得，住在學校一進門右手邊那排平房的何老師他媽媽。
不過這老婆婆整日裏神神叨叨的，湯芫以前看到她就覺得渾身發毛，跟她接觸少之又少。
老婆婆也帶了孫子，這小家夥跟關一鍵小朋友一樣，特別挑食，瘦得臉發黃，貓崽似地窩在她奶奶身邊，聽著兩個老人家講話。
湯芫端著蔥卷一出現，兩個老婆子都是一怔，還對了對眼色。
湯芫以為是自己過於敏感，就強壓下心裏的胳應感，笑著說：“六嬸，我們今晚蒸了幾籠蔥卷，拿過來讓你家小子嘗嘗，李婆婆也嘗嘗，看我做得還可以不？”
李婆婆和六嬸這時卻猶豫著，還是互相對眼色。
湯芫其實特別不喜歡這種感覺，好像對方握著你什麽把柄，知道你什麽秘密，就她倆清楚，而你毫不知情。
這感覺就跟自己是那個赤身果體當街□□的蠢皇帝一樣樣的。
湯芫特別討厭這種三姑六婆的眼神。
六嬸訕笑了一下，接過盤子，舍近求遠地站起來往後面的書桌上一放，再回來說：“謝謝芫子了！那小子跟他爺爺晨運去了，而且也喝了點地瓜粥，待會兒他回來了我再蒸熱給他吃。”
湯芫總感覺李婆婆看她的目光陰森森，她渾身不自在，聽到六嬸這麽說，就坡下驢地說了幾句客套話就走了。
她把蔥卷又往莊時澤家裏送了一點兒，給他煮了點白粥就回家。
她一路上回來腦子裏對李婆婆那眼神揮之不去，趕緊調出“菜譜”看獎勵情況中和一下心情。
看到剛才的蔥花卷“菜譜”獎了120塊軟妹幣，她的心情才稍微好那麽一點兒。
推開家門的時候她媽跟她舅正給鴨子撥毛，林惠敏指了指廚房：“豆漿晾在裏面呢，你喝一碗解解渴，可清甜了。”
丫丫和爸爸一人坐張矮凳在旁邊看著，她剛才在六嬸那裏那種被淋了一頭涼水的感覺這才回暖，她仰頭幹了那碗豆漿，擼起袖子一起加入撥毛大軍。
林建成十分得瑟地說：“還是你趙叔有我心啊！這鴨子養到這時候最肥美，肉也是最嫩的時候，吃了去夏暑降秋燥，要是配上點米酒，嘖嘖嘖，那滋味兒啊……”
林惠敏習慣性地念他：“你別喝那麽多酒。”
湯芫想起上輩子她舅最後酗酒過度在醫院裏掛著營養液的日子，特別鄭重地說：“舅，你真的別再喝那麽多酒了，最好就戒了！”
林惠敏都被女兒這認真的語氣逗得擡起頭，然後拿鴨毛戳她弟：“你聽見沒聽見？身體是革命的本錢，你再這麽喝下去，去再多的暑氣把秋燥降成雪片都沒用。”
丫丫在旁邊聽著樂，湯偉鵬見丫丫笑，也跟著傻笑。
林建成看得直搖頭：“怎麽就這個樣子了呢？好好的一個人……”
湯芫眼看著她媽眼又紅了，趕緊給她舅使眼色：“我爸這幾天恢覆得特別快，你是沒見著他剛回來那天，跟現在是差天跟地。”
被女兒這麽一提，林惠敏心頭也一松，說：“才幾天時間，我看著他人精神了很多，不像剛回來的時候，完完全全是個瘋的。”
林建成還是搖頭：“這麽下去可不個法兒啊，像剛才人家來送豆漿，還得讓他躲進房裏去，這躲得了初一躲不了十五，得躲到啥時候？總不能一輩子在這屋子裏悶著吧？”
湯芫想了想，說：“不在這屋子裏悶著，過完這二十來天，咱們到江城去。”
林建成一時沒會意，說：“你是肯定得去學校報到，可他們呢？”
林惠敏卻是回過意來了，手上的動作也停了下來，看著女兒說：“你是說……咱們到江城去？”
湯芫點點頭。
林建成也明白過來了，瞪大了眼：“芫子，你這想法挺大膽啊……不是……舅的意思是可行，但是這資金方面你考慮過沒有？舅知道你主意大，今天就是過來跟你討教討教在船上經營那事兒的，你……你有計劃不？咱們說說。”
湯芫深深吸了口氣，正準備說呢，門就被吱一聲推開了，一個黃臉小子伸個頭進來，正是李婆婆的孫子。
他弱弱地說：“姐姐，你那個蔥卷兒好香，能給我一個嗎？”
湯芫驚奇：“剛才六嬸那兒你沒吃上嗎？”
黃臉小子咽了咽口水，委屈地說：“我奶奶不給我吃。”
林惠敏早就拿了一只蔥卷兒，往孩子手裏一塞：“先吃著，阿姨這裏還有，不夠再拿啊。”
湯芫心裏隱約覺得哪裏不對，那黃臉小子歡天喜地地走了，林惠敏剛坐回凳子上，外面就傳來一陣撕心裂肺的哭聲。
湯芫讓丫丫帶她爸進房裏去，打開院子門一看——黃臉小子那蔥卷掉到了沙地上，一手扒著乒乓球臺，另一手被她奶奶拖著。
李婆婆一時沒留意湯芫家的門開了，歪著嘴殺氣騰騰地沖他孫子吼：“讓你別吃她家的東西你還吃！你這腦袋沒長記性是嗎！別吃別吃別吃！”
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